Начинаем готовить Pкофе по рецепту «Араб». Что нам потребуется: сахарный песок -1 чайная ложка, кофе 1-2 чайные ложки, вода-150 грамм.
Следующий рецепт, с которым я хотела вас познакомить
Обратите внимание на последовательность закладки ингредиентов. В турку сначала кладем сахар. Наливаем воду, ставим на огонь. Вода, как только закипела, добавляем Pмолотый кофе. Размешиваем ложкой, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только кофе закипает, турку снимаемP с огня и в горячем виде подаем Pк столу.
Я готовлю следующим образом. PРазмалываю Pкофейные зерна в , P беру 1-2 чайные ложки , чаще, конечно, две. СахарP 1 кусочек, лучше тростниковый. Воды150 грамм,P кто любит покрепче, можно100 грамм.
Итак, приступаем.
Арабский метод заваривания кофе не так распространен. При арабском способе заваривания кофе производится кипячение, которое, несомненно, вредит напитку, так как разрушается Pкофеоль, вкус и аромат, усиливается Pгоречь напитка.
Совсем недавно я рассказывала, как приготовить . Сегодня мы познакомимся с приготовлением и, заодно уж, Pс приготовлением Pкофе «Араб».
Во всем мире любят кофе. Существуют различные способы его приготовления. Но основные принципы приготовления кофе - Pуниверсальны.P В основе любого метода приготовления кофе лежит Pпринцип PPконтакта молотых кофейных зерен с Pгорячей водой, в результате выделяются ароматные веществаP и напиток насыщается интенсивным вкусом.
Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Уникальные рецепты кофе
Блог для любителей и ценителей кофе, живущих активно и интересно
Кофе по-арабски | Имея вкус к кофе, имеешь вкус к жизни
Комментариев нет:
Отправить комментарий